اگه شاغلی و زمان نداری به این لیست صبحانه یه سر بزن!

خوردن یک صبحانه ساده و مقوی بلافاصله پس از بیدار شدن موجب تنظیم قند خون بدنتان می‌شود و به همین خاطر صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی در روز است که انرژی شما را تامین می‌کند و برای سلامتی مفید است. متاسفانه در بیشتر اوقات این وعده مهم غذایی یا فراموش می‌شود یا جدی گرفته نمی‌شود چرا که بیشتر افراد صبح‌ها برای سرکار رفتن عجله دارند و طبیعتا وقت آماده کردن یک صبحانه مفصل و زمان‌ بر مثل صبحانه انگلیسی یا املت فرانسوی را برای خودشان ندارند.

اما لزوما تمام صبحانه‌های سالم و مقوی وقت‌گیر نیستند و شما می‌توانید بعضی از ساده‌ترین و سالم‌ترین خوراکی‌ها را در کمتر از یک دقیقه برای خود آماده کرده و نوش جان کنید. یک صبحانه سالم تضمین کننده انرژی شما برای ادامه روزتان است پس بهتر است برای آن برنامه داشته باشید و تغذیه مناسبی را انتخاب کنید.

این دفعه به روش ترکیه ای املت درست کن  + فیلم

بلغور جو دو سر با شیر

برای تهیه اوتمیل یا همان بلغور جو دو سرباید جو دو سر را با شیر گاو ترکیب کنید در مایکروویو قرار دهید تا به دمای مطبوعی برسند و سپس میل کنید. گرم کردن جو دو سر داخل مایکروویو ممکن است بیشتر از یک دقیقه طول بکشد که این به نوع جوی شما و قدرت مایکروویو بستگی دارد. بلغور جو دو سر با شیر گاو یک وعده بسیار مقوی و صبحانه‌ ساده است که با کالری کم بدون هیچ مواد افزودنی انرژی خوبی برای شروع روزتان به شما می‌دهد.

سالاد میوه

برای داشتن یک تغذیه سالم بهتر است مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه را در رژیم غذاییتان بیشتر کنید. شما با استفاده از میوه‌های کم قند مثل توت‌فرنگی، پرتقال، هلو یا آووکادو می‌توانید یک سالاد میوه ترش و شیرین و خوشمزه برای شروع روزتان اماده کنید. خرد کردن این میوه‌ها و آماده کردن این صبحانه ساده است و بیشتر از یک دقیقه وقتتان را نخواهد گرفت در حالی که انرژی ابتدای روزتان را کاملا تامین خواهد کرد. این میوه‌ها علاوه بر قند متعادل دارای ویتامین‌های مهمی مثل ویتامین سی و ب هستند که بسیار برای بدنتان مفید است.

نان و پنیر و سبزی

نان و پنیر یکی از خوراکی‌های کلاسیک و قدیمی ما ایرانی‌ها است که با پنیر لیقوان یا پنیر فتا معمولا در کنار چاشنی‌هایی مانند گردو، انگور یا گوجه و خیار به عنوان یک میان‌وعده سالم یا یک صبحانه مقوی و خوشمزه میل می‌شود. این لقمه برای شروع یک روز شلوغ و پر مشغله بسیار مناسب است و با ارزش غذایی بالای آن تهیه کردنش بسیار ساده است و در یک چشم به هم زدن می‌توانید آن را با هر چاشنی‌ای که دوست دارید آماده و نوش جان کنید. خوراک نان و پنیر و سبزی دارای ویتامین‌های A و C و D و K و E و گروه ویتامین‌های B، امگا ۳، روتئین، کلسیم، فسفر، مس، آهن، منیزیم، روی، پتاسیم، فولات، قند، کربوهیدرات و اسیدفولیک است. شما می‌توانید هم این لقمه را با نان تست تهیه کنید هم از نان‌های سنتی مثل سنگک استفاده کنید.

نرگسی اسفناج؛ صبحانه ای مقوی و خوشمزه + طرز تهیه

تخم‌مرغ آبپز با پنیر

ممکن است پختن یک تخم‌مرغ ایده‌آل کمی زمان‌بر باشد اما شما می‌توانید یک تخم‌مرغ ابپز عسلی خوشمزه را در پنج دقیقه آماده کنید و با پنیر خامه‌ای ویلی به عنوان یک صبحانه ساده و سریع نوش جان کنید. شما می‌توانید از این نوع تخم‌مرغ آبپز به دلیل داشتن پروتئین زیاد و کالری کم نه تنها برای یک صبحانه ساده بلکه به عنوان وعده بعد از ورزش خود نیز استفاده کنید. پنیر حاوی مقدار زیادی پروتئین است و همچنین طعم خوبی دارد.

تست کره بادام

تست کره بادام یکی از صبحانه‌های ساده اما مقوی با نان تست است که می‌توانید در کمتر از پنج دقیقه آماده‌اش کنید. تنها کافی است روی نان تست کره بادام بمالید و میل کنید. راه سریع‌تر این است که کره بادام را از درون ظرفش بخورید و بعد تکه‌ای تست میل کنید و یادتان باشد که همیشه اول پروتئین و سپس کربوهیدرات را بخورید. نسبت پروتئین در کره بادام بیشتر از چربی آن است و اصولا کره بادام بیشتر از کره بادام‌زمینی توصیه می‌شود. بهتر است از نان فرآوری شده دوری کنید یک تکه از نان گندم کامل به شما کمک می‌کند تا احساس سیر بودن کنید. می‌توانید نان را در مایکروویو یا تستر بگذارید تا گرم شود.