کله جوش | روش تهیه کله جوش | مواد لازم کله جوش
ناهار امروز کله جوش بپز | طرز تهیه کله جوش (قروتی) + فیلم
تا حالا کله جوش نخوردی؟ میخوام بهت یاد بدم چطوری درستش کنی. با ویکی گردی همراه باش .
ویکی گردی:
اگه میخوای یه غذای فوری و بی دردسر درست کنی کله جوش رو بهت پیشنهاد می کنم . کله جوش بخاطر وجود کشک ،کلسیم بالایی داره و برای بدن خیلی مفیده ،کافیه فقط یکبار امتحانش کنی . برای تهیه یه کله جوش خوشمزه و متفاوت با ما همراه باش .
فیلم آموزش پخت کله جوش
جهت تماشای فیلم زیر فیلتر شکن خود را خاموش کنید
محاله کرمان رفته باشی و بز قرمه نخورده باشی + طرز تهیه
مواد لازم برای تهیه کله جوش :
- پیاز یک عدد
- بادمجان یک عدد
- گوجه فرنگی 2 عدد
- روغن حیوانی یا گیاهی به میزان لازم
- زردچوبه یک ق چ
- سبزی خشک ( نعناع ، مرزه ، ترخون )یک ق غ
- گردو 5 عدد
- دو مشت کشک یا کشک مایع 300 گرم
- آب یک لیتر
طرز تهیه کله جوش :
ابتدا پیاز داغ درست می کنیم . بادمجان را خرد کرده و با پیاز کمی تفت می دهیم .گوجه را هم خرد کرده و با زردچوبه و سبزی خشک مخلوط می کنیم .گردوها را کوبیده و به مواد اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم .سپس کشک را سائیده و به همراه آب به مواد اضافه میکنیم . بعد از چند دقیقه غذای ما آماده است . نوش جان
ارسال نظر