آموزش دسر ساده و خوشمزه | دسر ساده و خوشمزه برای مهمانی
دسر ساده و خوشمزه پودینگ توت فرنگی | دنت توت فرنگی خانگی
آموزش دسر ساده و خوشمزه پودینگ توت فرنگی را در این قسمت مشاهده کنید.
دسر ساده و خوشمزه دنت توت فرنگی یکی از دسرهای جذابی است که می توانید با نشاسته شیر به راحتی در خانه آماده کنید. شما می توانید در فصل بهار و تابستان همزمان با رسیدن توت فرنگی تازه این دسر ساده و خوشمزه را تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه دسر ساده و خوشمزه دنت توت فرنگی خانگی
شیر ۲ پیمانه
نشاسته پودری ۲ ق غذا خوری
پودر قند ۳ ق غذا خوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه ۱ ق غذا خوری
وانیل نوک ق چای خوری
توت فرنگی ۸ عدد متوسط
طرز تهیه دسر ساده و خوشمزه دنت توت فرنگی
مرحله اول: آماده سازی
طرز تهیه موس توت فرنگی قالبی
مرحله اول: بن ماری کردن ژله ها
ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید و اندازه گیری کنید. توت فرنگی ها را شسته و خرد کنید. می توانید توت فرنگی ها را از ابتدا پوره کنید و یا در انتها میکس کنید. زرده را از سفیده جدا کنید.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
شیر و نشاسته را داخل قابلمه ریخته و با همزن دستی بزنید تا نشاسته داخل شیر باز شود. از نشاسته گل نمی توانید استفاده کنید و از آرد نشاسته باید برای تهیه دنت استفاده کرد، که می توانید از عطاری ها تهیه کنید.
مرحله سوم: افزودن موادد
در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا خوب مخلوط شود. سپس در ادامه پودر قند را افزوده و مواد را با همزن دستی هم بزنید، سپس زرده و وانیل را اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا زرده داخل دسر پخته نشود و هم بخورد.
مرحله چهارم: تهیه دنت توت فرنگی
در انتها باید توت فرنگی های خرد شده را افزوده و صبر کنید تا کمی مواد غلیظ شود و در آخر خامه صبحانه را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و داخل غذاساز یا میکسر یا به کمک گوشتکوب برقی میکس و پوره کنید. بعد از میکس شدن مجدد داخل قابلمه ریخته و برای ۵ دقیقه دیگر نیز روی حرارت قرار دهید و مداوم هم بزنید. دنت توت فرنگی حاضر شده است آن را داخل ظرف ریخته و در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید. نوش جان
لطفا کیک موزی هم درست کنید
لطفا میوه خشک شده هم درست کنید