طرز تهیه املت لوبیا شاپوری به سبک رشتی ها + نکات ویژه

املت شاپوری یک از غذاهای پرطرفدار شمالیه که خیلی خوشمزست و همه اونو به اسم املت لوبیا شاپوری میشناسن. املت شاپوری طعم خیلی فوق العاده ای داره و یک صبحانه مقوی و خوشمزه هست. املت شاپوری ساده و سریع، جزو غذاهای سنتی ایرانیه که طرز تهیه اش رو در ادامه این بخش آموزش آشپزی ویکی گردی می خوانید. 

مواد لازم املت شاپوری رشت

• تخم مرغ 3 عدد
• کنسرو لوبیا 1 قوطی
• رب گوجه فرنگی 3   قاشق غذاخوری
• کره 25 گرم
• نمک و فلفل به میزان لازم
• آب نارنج 2 قاشق غذا خوری
• زردچوبه به میزان لازم

۳ مدل املت خفن که هیچ جا نخوردی + عکس و طرز تهیه

طرز تهیه املت شاپوری رشت

مرحله اول :

ابتدا باید کنسرو لوبیا خود را آماده کنید شما می توانید از خوراک لوبیا خانگی نیز استفاده کنید این کار بسته به نوع ذائقه و وقت شما دارد. 

مرحله دوم :

در این مرحله از پخت املت شاپوری داخل یک تابه مناسب کره را روی حرارت ملایم آب کنید. 

مرحله سوم : 

رب گوجه فرنگی را نیز به کره اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. 

مرحله چهارم : 

ادویه های املت شمالی را به همراه آب نارنج یا لیمو تازه به رب اضافه کنید و تفت دهید. 

این بار املت رو با قارچ و پنیر رو درست کن! | طرز تهیه املت فرانسوی

مرحله پنجم : 

تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با کمک هم زن آن را هم بزنید سپس به رب اضافه کنید و هم بزنید تا املت شما بپزد می توانید از مقدار نعنا خشک نیز در این مرحله استفاده کنید. 

مرحله ششم : 

زرده و سفید که کمی پختند به یک سمت ظرف ببرید سپس کنسرو آماده لوبیا را در طرف دیگر ظرف خالی کنید. املت شاپوری خوشمزه شما حاضر است.