آناناس | شیرین تر شدن آناناس
تا حالا آناناس رو با نمک خوردی؟ | حتما امتحانش کن که فوق العاده میشه!
شما تا حالا به آناناس نمک زدید؟ نتیجه عجیب نمک زدن به آناناس را در ادامه مطلب بخوانید.
آناناس جزو میوه های شیرین، آبدار و پرطرفدار است. آناناس به خاطر طعم فوق العاده ای که دارد می تواند در انواع دسرها و کیک ها استفاده شود. در این مقاله ترفند جالبی برای شیرین کردن آناناس به شما آموزش می دهیم.
همیشه شنیده‌ایم که نمک چاشنی و کامل کننده طعم خیار، گوجه، گوجه سبز و... است اما جالب است بدانید که آناناس هم با نمک خوشمزه‌تر می‌شود.
رفع بوی بد یخچال با نوشابه+ روش
آناناس تنها میوه‌ای است که اگر به آن نمک اضافه کنید به جای شور شدن، شیرین‌تر می‌شود و علت آن ترکیب مواد شیمیایی چون اسید در آناناس است که نمک را خنثی می‌کند.
در طی معالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه صنعتی انجام شد، مشخص شد که نمک وارد یک واکنش شیمیایی با اسید مالیک و سیتریک می شود و نتیجه آن را خنثی می کند. بنابراین آناناس فقط شیرین تر می شود.
به جای بوتاکس، ناشتا ژله بخورید! + فواید
ارسال نظر