معرفی سوغات و صنایع دستی سنندج | آشنایی با سوغات و صنایع دستی سنندج

سوغات و صنایع دستی سنندج مانند هرشهر دیگری بخشی از هویت و فرهنگ آن شهر را تشکیل می دهد. سبک زندگی و فرهنگ بومی ساکنین هرمنطقه در ساخت صنایع دستی آن منطقه بی‌تاثیر نیست. کردها مثل اقوام دیگر ایران با تولید صنایع دستی هم امرار معاش کرده و هم لوازم مورد نیاز خود را تامین می‌کنند. از خوراکی های خوش مزه آن گرفته تا گلیم های زیبای دست بافت، همگی از سوغات و صنایع دستی سنندج هستند که نشان از ذوق مردمان این دیار دارد. ویکی گردی دراین مقاله سوغات و صنایع دستایی سنندج را به شما معرفی کرده است.

کلاش بافی

اگر به کردستان بروید یک وسیله دست‌ساز با نامی جالب می‌بینید. کلاش بر خلاف اسمش گیوه‌ای محلی و پای‌افزاری کردی است که از الیاف طبیعی بافته می‌شود و مهم‌ترین صنایع دستی کردستان به حساب می‌آید. جالب است بدانید که کلاش‌های کردستان نه تنها در ایران بلکه در جهان هم شناخته‌شده است و قدمتی ۸۰۰ ساله دارد.تولید کلاش در این استان رونق خوبی دارد و مردان و زنان زیادی در شهرهایی مثل سرو‌آباد، مریوان و اورامان به این کار مشغول‌اند. تولید رویه کلاش که بافتی ظریف دارد به عهده زن ها و زیره آن را مردها به عهده دارند و رنگ‌هایی که در این گیوه به کار می‌رود سفید، آبی و قرمز است.

شال بافی

شال یکی از گرانبهاترین و اصیل ترین پوشش مردان کرد است که از پشم بز مرخز تهیه می شود پشم بز مرخز در رنگ های مختلف بور، کرمی، مشکی، آبی، خرمایی تیره و روشن و چند رنگ دیگر است که با ظرافت خاص و در هشت مرحله چیدن پشم، شستشوی پشم، شه کردن، ریسیدن، رایل کردن، تنیدن یا بافتن، کویل کردن و دوختن به شال تبدیل می شود، مراحل تهیه و آماده سازی شال توسط زنان و مردان با ظرافت و مهارتی خاص انجام می شود. این شال با توجه به الیافش خاصیت جالبی دارد، مثلا در تابستان خنک و در زمستان گرم است و حشرات گزنده از آن دوری می‌کنند.

موج بافی

هنر "موج‌بافی" یکی از هنرهای سنتی و اصیل کردستان است که در جریان حوادث روزگار و مدرنیته رو به فراموشی نهاده است.به سن ما قد نمی‌دهد اما یکی از وسایل جهیزیه دختران دهه 40 و 50 پارچه‌های موج بافی است، هنری به اسم موج‌بافی که با دستان توانمند و هنرمند زنان کُرد بافته می‌شد. مواد اولیه موج بافی پشم گوسفند و دستگاه مخصوص موج بافی بوده است که با گذشت زمان به مرور از اهمیت و استفاده موج در زندگی انسان کاسته شده است.طرح موج‌ها معمولا خانه به خانه و به رنگ‌های قرمز و مشکی، زرد و مشکی و کرمی و سرمه‌ای بوده است.

گلیم بافی

گلیم‌بافی، یکی از صنایع دستی زیبای کردستان و از اولین ‌هنرهای فلات ایران است که شهرت جهانی دارد. اگر به گذشته سفر کنید می‌بینید که کرد‌زبان‌ها از گلیم برای کف‌پوش و تزئین خانه‌ و یا یک زیرانداز گرم و قابل حمل استفاده می‌کردند. هنرمندان این حوزه برای تار گلیم از نخ پنبه‌ای و برای پود آن از نخ پشمی دولای تابیده و الوان استفاده می‌کنند.رایج‌ترین نوع بافت گلیم در کردستان بافت چاکدار است که ساختاری منحنی و ظریف دارد و با دیدنش محو زیبایی آن می‌شوید. این گلیم‌ها از نقش‌هایی مثل گل وکیلی، گل فرنگ، گل چایی، دست و دلبر، نقشه قفقاز، گل چینی، محرمات، نقشه موسایی، گل میرزا علی و قاب قرآن بافته می‌شوند.

قالی

فرش دستباف سنه یکی از دو نوع اصلی قالی های بافت استان کردستان می باشد که می توان گفت دارای شهرت جهانی می باشد. قالی هایی با استحکام بالا که در عین حال زیبایی و ظرافت خاصی دارد و بسیاری از دوست داران هنر فرش بافی به دنبال خرید آن می باشند. این فرش ها در طرح‌های گوناگونی شکسته نظیر انواع هراتی، گل وکیلی، گل میرزاعلی، گل مینا و شاخ گوزن، میناخانی و… بافته می‌شوند.

نمدمالی

نمدمالی از صنایع دستی قدیمی کردستان با سابقه‌ای ۳۰۰۰ ساله است و معمولا برای تهیه زیراندازهای مختلف به‌کار می‌رود. برای تولید نمد عملی به‌عنوان بافتن انجام نمی‌شود بلکه با ایجاد فشار، رطوبت و حرارت الیاف‌ها در هم می‌روند. مواد اولیه آن پشم حلاجی شده گوسفند، رنگ‌های طبیعی، آب و صابون است.الیاف فشرده این نمدها ضد‌آب و عایق دما است و تولید آن به حدود یک روز زمان نیاز دارد. گرمای حاصل از تماس بدن با نمد سبب گردش خون بهتر در آن ناحیه می‌شود. اگر از درد کمر و دردهای رماتیسمی رنج می‌برید می‌توانید از نمد برای تسکین گرفتگی عضلات نیز استفاده کنید.

جاجیم بافی

جاجیم بافی از قدیمی‌ترین صنایع دستی کردستان است. اگر به شهرهای این استان سفر کنید می‌توانید وسایلی مثل زیرانداز و رویه کرسی را ببینید که در تولید آن‌ها از بافت جاجیم استفاده شده است. جاجیم پارچه‌ای ضخیم و بدون پرز است که به گلیم شباهت دارد و به صورت راه‌‌راه با نخ‌های پشمی، پنبه‌ای، ابریشمی، کرک، رنگ‌های گیاهی و طرح‌های ساده هندسی بافته می‌شود.در حال حاضر از جاجیم برای تهیه پتو، رختخواب، زیرانداز دو رو، پشتی، سجاده نماز، رومبلی و تولید کیف و کفش استفاده می‌شود و معمولا این محصول‌ها هنر دست زن‌های عشایر کردستانی است.

نازک کاری چوب

قدمت نازک‌کاری چوب در استان کردستان به یک قرن‌و‌نیم قبل برمی‌گردد. هنرمندان این رشته قطعه‌های چوب درختانی مثل گردو  و سنجد را صیقل می‌دهند و با روکش کردن آن طرح و نقش زیبایشان را به نمایش در‌می‌آورند. به احتمال زیاد شما محصول‌های نازک کاری کردستان را بارها دیده‌اید.

گیوه چاروق

همان‌ طور که می‌دانید گیوه پا افزاری محلی است اما اینکه چرا گیوه بعد از گذشت سال‌ها هنوز هم طرفداران خود را دارد باید بگوییم چون این محصول سبک، مقاوم، خنک، راحت و ارزان است و روستاییان و عشایر خودشان می‌توانند آن را تولید کنند. گیوه چاروق یکی از صنایع دستی معروف کردستان است و رویه‌ای از نخ پرگ و ریسمان‌های پنبه‌ای دارد و انتهای آن را با لته‌های به هم فشرده و یا چرم در هم می‌کشند. گیوه چاروق برای فصل‌های بهار تا پاییز بهترین انتخاب برای مردم سخت‌کوشی است که برای کشاورزی و دامداری باید از راه های صعب‌العبور بگذرند.

عسل طبیعی

اولین و معروف ترین و پرخاصیت ترین سوغات کردستان، عسل طبیعی کردستان است که انواع آن (عسل چهل گیاه کردستان و عسل کوهی کردستان و …) برداشت می شود. استان کردستان به دلیل آب و هوای بینظیری که دارد مردمان زیادی مشغول به زنبورداری هستند که از لحاظ مرغوب بودن و تولیدی استان کردستان رتبه یک را در کشور دارد. پس اگر به کردستان سفر کردید حتما از این سوغاتی کردستان استفاده کنید، همچنین شما می توانید به صورت آنلاین از فروشگاه ما خریداری کنید که کاملا ضمانتی و تضمینی است.

شیرینی کنجدی

شیرینی کنجدی معروف‌ترین سوغات سنندج است. کردها شیرینی کنجدی را در دو نوع انگبین و شکری درست می‌کنند. انگبین، شهد حشره‌ایست کوچک که در اواخر تابستان و بیشتر در خوانسار و برخی از نواحی چهارمحال و بختیاری و کوهستان‌ها و دشت‌های کردستان، روی ساقه یا برگ‌های درخت گز انگبین می‌نشیند و شهد تولید می‌کند، چیزی شبیه به کار زنبور عسل. ولی این شهد هم خیلی کم پیدا می‌شود و هم قیمتش بالاست.

نان کلانه کردستان

از نان های محلی که سوغات سنندج محسوب می شود می توان به نان کلانه اشاره کرد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. این نان نوعی غذای کامل است که در بیشتر شهرهای این استان پخت می شود. ارزش غذایی و انرژی این نان در حد یک وعده غذایی کامل است.اسم این نان به کردی که لانه گفته می شود و بیشتر آن را در کنار آش های مختلف سرو می کنند. زادگاه این نان شهر پاوه است اما قدمت زیادی دارد. محلی ها آن را روی ساج می پزند و به پیتزای فرنگی نیز شهرت دارد. از مواد اصلی آن علاوه بر آرد و کره می توان به پیچک کوهی، پیازچه و تره اشاره کرد.