برنج | پختن برنج
اگه موقع آشپزی برنج کم آوردیم چیکار کنیم؟ + فیلم راه حل
تو این مطلب از سایت ویکی گردی یه روشی بهتون آموزش میدم که برای زیاد شدن برنج در حین پخت می تونین ازش استفاده کنین.
مطمئنم برات پیش اومده که موقع پخت برنج متوجه بشی که برنج کم داری! از این به بعد اگه این اتفاق براتون پیش اومد نگران نشین و استرس نگیرین. اگه حین آشپزی احساس کردی که برنج کم میاد از ترفند زیاد شدن برنج که در این مطلب بهتون آموزش میدم استفاده کنید.
جهت آموزش فیلم زیر را تماشا کنید
برای تماشای فیلم زیر فیلتر شکن خود را خاموش کنید
نکات مهم در پخت برنج
اگر می خواهید برنجی که قرار است پخت کنید دانه های قد کشیده سالم و در عین حال نرم و خوش خوراک داشته باشید به نکات زیر توجه کنید
۱- برنج را خیس کنیداگر می خواهید برنجی قد کشیده و دانه دانه داشته باشید و در عین حال برنج حجم خوبی داشته باشد و پس از پخت نرم باشد حتما برنج را خیس دهید
2- حداقل ۱ تا ۲ ساعت پیش از پخت برنج آن را در یک ظرف مناسب بریزید روی برنج آب آب بریزید تا زمانی که آب ۲ تا ۳ سانت بالاتر از سطح برنج بیاید
3- برای اینکه برنج طعم بگیرد و نشکند نیز به ازای هر پیمانه برنج یک قاشق چای خور نمک به آب اضافه کنید
ارسال نظر