ترفند سالم نگه داشتن سیر در تمام فصل های سال + فیلم

سلام‌میتونین‌سیرراپوست‌گرفته‌ودرروغن‌زیتون‌نگهداری‌کنید‌
همیشه‌تازه‌میماند‌وقابل‌استفاده

خوب وعالی

بسیار جالب بود

خیلی مسخره و تکراری بود یه ردش پیدا بشه که سیر با پوست بشه نگهداری کرد

برا تازه نگه داشتن سیر کافیه دونه دونه کنید و تو یه بطری پلاستیکی درب دار قرار بدین هواشو خارج کنید تا حد امکان و تو یخچال نگهداری کنید همیشه تازه میمونه

این روشا واسه ماقبل تاریخه

ممنون عالی بود

سیی را دانه کنید بدون شستن و پوست کندن بعد داخل بطری نوشابه بریزید وداخل یخچال نگهداری کنید همیشه تازس و یخچال بوی سیر نمیگیره

من سیرها رو پوست میکنم و حبه ای فریز میکنم عطرش بهتر میمونه موقع استفاده هم بسته به نوع غذا هر سایزی که میخوام همونطور به صورت یخ زده خورد یا ورقه یا پوره میکنم عطر و طعمشم خیلی بهتر میمونه با این روش فریزر هم بو نمیگیره

من همیشه برایکسالمون یه جا ۱۰کیلومیخرم دوشیشه روسیرترشی میذارم باسرکه، بقیه روتونایلون دسته دارشفاف بادربازتوی یخچال میذارم تایکسال کاملاسالم میمونه تازه وسفت، البته کمی ازساقه هاوریشه هاش روش میمونه ونمیشورمش .

ریشه سیر رو با چاقو از ته ببرید بعد یک قاشق را روی گازقرمز کنید ریشه که بریدید داغ کنید دیگه نه جوانه می زنه نه خراب بشرط بزارین د اخل یخچال

ترفند خوبی نبود هرسه روش سیر خواصیت خودشو از دست میده

دست شما بی درد، ممنون

بوته های سیر رو از هم جدا کنید و با پوست دردمای آشپزخونه نگهدارید تا مدت طولانی تازه میمونه ،فریز کردن و خورد کردن و پوست کندن سیر خاصیتش از بین میره

سیر با پوست بزارید توی ظرف پلاستیکی بعد درب رو سف ببندید بزارید داخل فریزر تا سال بعد تازه تازه هست میگی نه نگاه کن🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄

سرکار خانمی که روش نگهداری سیر در روغن رو ، مردود اعلام کردیو باید عرض کنم که سیر یک گیاه ضد باکتری و ضدمیکروب هست ممکنه بر اثر بی مبالاتی پوک بشه ولی باکتریایی نمیشه اساسا سیر یک گیاه ضد عفونی کنندست

اینهارو که خودمون بلد بودیم .‌ چطور میشه سیرهای بوته ای را نگهداشت و پوک نشه این مهمه که شما هم نمیدونید.. ما هم سیر خام و سرخ کرده در فریزر سالهاست نگه می‌داریم. طرز نگهداری سیر تازه را بفرمایید

بسیار عالی بود ممنون

سیر تازه با ساقه بخرین بزارین خشک بشه حداقل ۲۰تا ۳۰سانت ساقه باشه روش تا یکسال میمونه و خراب یا پوک نمیشه

تشکر لطف کردید استفاده کردم

عالی است

من بدون جوشاندن وبدون نمک سیره تازه فقط پوست اولی گرفتم وداخل یک بشکه ریختم وچند بار سر کشی کردم اب سرکه کم شده بود اضافه کردم وسیر پانزده ساله دارم سیاه وقتی مصرف می کنی هیچ پوستی ازش باقی نمی ماند
فقط کمی از ریشه شاید حس کنی

سلام طبق نظرکارشناس فوق تخصص غذایی پوست کندن سیرونگهداری آن دریخچال تمام موادمفیدآن ازبین میرودپس لطفااینکاراشتباه انجام ندهید

سلام بهترین کارکه سیرتازه بمونه پوست میکنی میریزی توشیشه ویه فویل آلمنیوم میپیچی دورشیشه که نوربهش نرسه وبذاری تویخچال تا1سال تازه میمونه

بهترین راه نگهداری سیر حبه کردن و ریختن آن داخل یک بطری نوشابه و گذاشتن در یخچال است حتی یک سال بعد برداری مثل روز اول است.

منهم سیر را حبه میکنم ودر روغن زیتون در یخچال نگهداری میکنم،همیشه روغن زیتون با عطر سیر دارم و سیر سفت و خوش عطر

سلام سیر رو با پوست داخل روزنامه بپیچید بعد داخل یه نایلون درب بسته بزارید داخل یخچال همیشه تازه میمونه

هیچ کدوم از روش هات خوب نبودن
من سیر رو پوست می کنم، تو یه ظرف در دار محکم روغن زیتون می ریزم روشون میزارم پایین یخچال.
تا شش، هفت ماه با عطر و طمع تازه میمونن.

اصلا کلیپ‌ مفیدی نبود چون تمام خواص سیرازبین میره وفقط طعم سیرباقی میمونه واقعا چطوراجازه پخش این کلیپ بی خاصیت رو دادید

خدا رو شکر که یه چیزی یاد گرفتیم ، ممنون از جمع آوری کننده

اینا چی روشهای مسخره....

بنظرم روشهاش جالب نبودیه ذره سیربزاری توهزارتاظرف دربسته توفریزر تمام محتویات فریزرتاابدبوی سیرمیگیره......
داری میگی سیرروتازه نگهداری کنی هیچ روشی تازگی روحفظ نمیکنه،
حالاتجربه شخصی من که ازمادرم یادگرفتم ومیشه گفت۹۰درصدجواب میده،
وقتی سیرسبز باساقه میادتوبازار ماسیرمصرفی۱سال رومیخریم وباهمون ساقه هاش توی جای تاریک آویزمیکنیم وهرباریه بته رودرمیاریم واستفاده میکنیم،دقیقاشب عیدهم ازهمون سیرمیزاریم روهفت سین.ساقه هابه مرورخشک میشن اماسیرخشک نمیشه واصلاپوک نمیشه