بهترین روش فریز کردن مواد غذایی با کمترین فضا! + فیلم آموزشی

فریز کردن غذا سریع ترین و راحت ترین روش برای حفظ خوراکی‌ها در خانه است. امروزه با استفاده از کیسه‌های پلی اتیلن، ظروف پلاستیکی، برچسب‌های فریزر و دیگر لوازم، می‌توانیم به راحتی انواع خوراکی‌ها را در فریزر نگهداری کنیم. فریز کردن مواد غذایی اصول خاص خود را دارد و باید این کار با روش صحیح انجام دهیم. رعایت اصول صحیح فریز کردن غذا به حفظ کیفیت و مواد مغذی خوراکی‌ها هنگام مصرف کمک می‌‌کند.

فیلم آموزش اصولی فریز کردن مواد غذایی مختلف

مدت زمان نگهداری برخی از مواد در فریزر :

– نان و انواع دسرها را می‌‌توان بین دو تا سه ماه در فریزر نگهداشت. بهترین زمان ماندگاری کیک یخ زده در فریزر یک ماه می‌‌باشد.

– شیرینی‌ها و میوه‌های پخته شده را می‌‌توان به مدت سه ماه در فریزر نگهداشت. نگهداری کلوچه پس از یک ماه در فریزر توصیه نمی‌‌شود.

– گوشت گوسفند تا ۹ ماه و گوشت گوساله  بین ۴ تا ۶ ماه می‌‌تواند منجمد بماند.

– گوشت مرغ و بوقلمون حتی تا یکسال هم در فریزر دوام می‌‌آورد.

– جگر، دل، زبان، قلوه تا چهار ماه در فریزر سالم می‌‌مانند.

– درخصوص غذاهای دریایی مانند ماهی‌ها، باید گفت که می‌‌توان ماهی‌های کم چرب را تا ۶ ماه و ماهی‌های پرچرب را تا ۳ ماه در فریزر نگهداشت.

– میگو‌ها هم تا ۶ ماه در فریزر سالم می‌‌مانند، به شرط اینکه وقتی تازه هستند به سرعت منجمد شوند. غذاهای دریایی کنسرو شده را پس از باز کردن درب قوطی می‌‌توان تا دو ماه در فریزر نگهداشت.

کاربرد های جالب و غیر آرایشی لاک ناخن

– تخم‌مرغ خام و بدون پوسته را می‌‌توان به مدت یک ماه در فریزر نگهداشت.

– مرکبات را بیشتر از سه ماه نباید به حالت انجماد نگهداشت . ماندگاری سایر میوه‌ها بین ۹ ماه تا یکسال می‌‌باشد. انواع سبزیجات را می‌‌توان تا ۱۲ ماه در فریزر حفظ کرد.