کیک یخچالی وانیلی، کیک یخچالی ساده، کیک یخچالی رولی

آموزش کیک یخچالی با بیسکوییت پتی بور | کیک یخچالی در چند دقیقه

دسر های خوشمزه و با کلاس خانگی تنها در چند دقیقه و با چند قلم ساده. امروز با ما باشید با آموزش کیک خوشمزه و جذاب یخچالی ساده با بیسکویت پتی بور.

آموزش کیک یخچالی با بیسکوییت پتی بور | کیک یخچالی در چند دقیقه

این بخش برای آموزش چند دسر خوشمره و ساده تابستانی برای لحظات گرم تابستان و مهمانی های شما آماده شده است. امروز آموزش کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور را برای شما عزیزان آماده کردیم بدون شک کیک یخچالی یکی از پرطرفدار ترین کیک ها در سراسر دنیا می باشد و طرز تهیه کیک یخچالی ساده بسیار آسان می باشد. این کیک لذیذ و دوست داشتنی نیازی به فر ندارد و از این لحاظ مورد توجه بسیاری از افراد می باشد.

مواد لازم کیک یخچالی

مواد لازم میزان لازم
 شیر 2 لیوان
 شکر 1 لیوان
 بیسکویت پتی بور 2 بسته
 کره 50 گرم
 وانیل 1 قاشق چایخوری
 پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
 آرد سفید 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک یخچالی 

برای تهیه کیک یخچالی شکلاتی ابتدا باید آرد را در یک ظرف مناسب الک کنید. پودر کاکائو را نیز الک کنید و به آرد اضافه کنید سپس آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.

در ادامه تهیه کیک یخچالی ساده وانیل را نیز به آرد و پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید. یک لیوان شکر را نیز به این مواد اضافه کنید و هم بزنید. 2 لیوان شیر را در قابلمه ای بریزید و اجازه دهید تا کمی گرم شود. مواد آردی را که ترکیب کرده اید را آرام آرام به شیر گرم شده اضافه کنید و به طور مرتب مواد را هم بزنید تا بریده بریده نشود.

در این مرحله بعد از اینکه مواد به خوبی حل شد شعله را خاموش کنید و کره را به آن اضافه کنید. تا وقتی که کره به خوبی مخلوط نشده به هم زدن ادامه دهید و به خوبی مخلوط کنید تا مایع آماده شده به غلظت برسد.

یک قالب مناسب(مستطیلی شکل بهتر است) انتخاب کنید و کف آن را نایلون یا کاغذ روغنی ، و یا سلفون بکشید. ابتدا یک لایه بیسکویت را به طور منظم کف قالب بچینید. برای زیبایی بیشتر کیک از دو نوع بیسکوییت استفاده کنید هم کاکائویی و هم ساده. این کار جذابیت بیشتری به کیک شما می دهد.

موادی که آماده کردید را بعد از اینکه مقداری از حرارت افتاد روی بیسکویت بریزید و صاف کنید این کار را چندین لایه ادامه دهید 5 الی 6 لایه کفایت می کند.

 

کیک  را با قالب به مدت 3 ساعت درون یخچال قرار می دهیم(هرچه بیشتر قرار بگیرد بافت بیسکویت ها بیشتر شبیه کیک می شود و خوشمزه تر می شود).

بعد از خارج کردن آن از یخچال مقداری به آن استراحت دهید. نایلون یا کاغذ روغنی که استفاده کرده اید را جدا کنید. و به طور دلخواه کیک را برش بزنید و نوش جان کنید.

 

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان

آخرین اخبار

ارسال نظر

  • سارا 0

    😋واااااای من درست کردم عااااااااالی بود😋
    و خیلی 😋خیلی خوشمزه🤤😋 بود 😍حتی طاقت پختنشم نداشتم😍

  • ... 1

    لطفاً فیلم بزارید بهتره