روش پخت خورشت مرغ | طرز تهیه خورشت مرغ | خورشت مرغ برای 6 نفر

روش اصولی پخت خورشت مرغ خوشرنگ و مجلسی | خورشت مرغ رو اینجوری که من میگم درست کن!!

خورشت مرغ و زعفران غذایی بسیار راحت و خوشمزه است که برای درست کردنش به مواد و زمان زیادی نیاز ندارید.

روش اصولی پخت خورشت مرغ خوشرنگ و مجلسی | خورشت مرغ رو اینجوری که من میگم درست کن!!

خورشت مرغ و زعفران غذایی بسیار خوش عطر و لذیذ است. که شما می توانید از خورشت مرغ خوشمزه برای مهمانی ها و مجالستان هم استفاده کنید. در این بخش از سایت ویکی گردی با طرز  پخت صحیح خورشت مرغ با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سینه مرغ یک کیلو

زعفران دم شده 1 سوم استکان

ماست رقیق 1 لیوان

طرز تهیه مرغ داخل فر | روش پخت مرغ بدون روغن و لذیذ

پیاز یک عدد

نمک و فلفل و کره به میزان لازم

هویج 2 عدد متوسط

فلفل دلمه یک عدد  متوسط

طرز تهیه:

ایتدا سینه مرغ را به مربع های کوچک تقسیم می کنیم.

پیاز داغ درست می کنیم و بعد از سرخ شدن به آن مقدار کمی زردچوبه و نمک و فلفل سیاه می زنیم. سینه های مرغ را به ظرف اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه کامل تفت می دهیم.

هویج خرد شده و فلفل دلمه را به مواد اضافه می کنیم.

ماست رقرق شده را با زعفران دم شده در طرف ریخته و کره را هم اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم تا همه مرغ ها به سس آغشته شود.

 

نحوه صحیح سرخ کردن سبزی | سبزی رو با این روشی که میگم سرخ کن!

زیر قابلمه را کاملا کم می کنیم تا مواد با حرارت کم به مدت 40 دقیقه پخته و خورشت کاملا جا بیفتد.

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۶۰ نفر از بازدیدکنندگان

آخرین اخبار

ارسال نظر